NEWSTICKER
Home / Pembinaan Mutu, Pengolahan dan Pemasaran

Pembinaan Mutu, Pengolahan dan Pemasaran

Salah satu kegiatan dan pelayanan Dinas Tanaman Pangan dan Hortikultura Kabupaten Banjar Melalui Bidang Teknologi Pertanian Pengolahan dan Pemasaran  Seksi  Pembinaan Mutu, Pengolahan dan Pemasaran melaksanakan pelatihan dan pembinaan serta kerjasama dalam pengolahan pasca panen komoditas tanaman pangan dan hortikultura sesuai dengan spesifik lokasi sehingga petani dapat memanfaatkan hasil produksi pertanian dalam bentuk olahan pangan dan lain sebagainya. Berikut ini merupakan data olahan dari hasil pertanian tanaman pangan dan hortikultura :

No Nama Produk / Komoditas Lokasi/alamat/kecamatan  Kapasitas/Jumlah Produksi/Tahun/Bulan/Hari Keterangan/Diskripsi Komoditas Produk
1 Pisang  Kecamatan Martapura
Desa Sekumpul 70 kg /hari Keripik Pisang
Desa Bincau 20kg/hari Keripik Pisang
Desa Tambak Baru Ilir 25kg/hari Keripik Pisang
Desa Jawa Laut 25kg/hari Keripik Pisang
Kecamatan Sungai Pinang
Desa Kupang Rejo 50kg/Hari Keripik Pisang
Kecamatan Sei Tabuk
Desa Abumbun 50kg/Hari Keripik Pisang 9 rasa
2 Ubi Kayu Kecamatan Martapura
Desa Sekumpul 60 kg/Hari Kerpik Singkong
Desa Indrasari 10kg/Hari Kerpik Singkong
10kg/Hari Getuk
Desa Tambak Baru 55kg/Hari Kerpik Singkong
Desa Tungkaran 1550kg/Hari Kerpik Singkong
Desa Jawa Laut 90kg/Hari Kerpik Singkong
Desa Murung Kenanga 20kg/Hari Kerpik Singkong
Desa Cindai Alus 405kg/Hari Kerpik Singkong
Desa Sungai Sipai 25kg/Hari Kerpik Singkong
Kecamatan Gambut
Kelurahan Gambut 2000kg/Hari Tapai Singkong
3 Ketan Kecamatan Gambut
Kelurahan Gambut 1050kg/hr Tapai Ketan
4 Jahe & Singkong Kecamatan Telaga Bauntung
Telaga Bauntung 50Kg/hr Keripik Singkong Jahe
5 Beras Kecamatan Tatah Makmur
Desa Tatah Layap 50Kg/hr Kue Semar Mendem
Kecamatan Martapura Barat
Desa Sei Batang 135kg/hr Kerupuk Beras
6 Kacang Tanah Kecamatan Martapura
Desa Sekumpul 50kg/ Hari Kacang Balado
50kg/ Hari Kacang Jaruk
Kecamatan Gambut
Desa Pematang 70kg/Hari Kacang Goreng
7 Cabe Kecamatan Kertak Hanyar
Desa Manarap 75kg/Hari Sambal
Kecamatan Karang Intan
Desa Kiram 30kg/Hari Sambal
Kecamatan Simpang Empat
Desa 3A 5 kg /Hari sambal
8 Buah Sirsak Kecamatan Astambul
Desa Kelampayan Tengah 50kg/hari Dodol Buah
9 Buah Sukun Kecamatan Tatah Makmur
Desa Tatah Jaruju 50Kg/hr Keripik Sukun
10 Kedelai Kecamatan Martapura Kota
Kelurahan Keraton 1750Kg/hr Tahu
Kelurahan Sekumpul 200Kg/hr Tahu
Desa Labuan Tabu 1000-1200 Kg/hr Tahu
11 Rempah Kecamatan Martapura Kota
Kelurahan Keraton 10kg/hari Jamu
Desa Cindai Alus 10kg/hari Jamu
Desa Sei.Sipai 10kg/hari Jamu
Mataraman
Sei Bokor 20kg/hari minuman rempah